【DiGourmet(ディグルメ)】icon - 南新宿(代々木) - ハンバーガーショップ

【DiGourmet(ディグルメ)】icon - 南新宿(代々木) - ハンバーガーショップ

“フードをつくる人”にフューチャーする【DiGourmet】。今回は南新宿にあるハンバーガーショップ『icon(アイコン)』の店長、片寄雄太さんが登場。肉々しいパティにころんと丸いバンズ、オーソドックスなハンバーガーの完成度もさることながら、「マッカンバーガー」などの他では味わえないユニークなメニューも魅力だ。人並はずれた“ハンバーガー愛”を持つ片寄さんに、ハンバーガーづくりへの想いを伺った。 
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