2018年11月14日 更新

【渋谷】花椒(ホアジャオ)×黒ごま「花椒香るこだわりの黒しびれ鍋」2018年トレンド鍋がこだわりもん一家渋谷店限定で登場!

【渋谷】花椒(ホアジャオ)×黒ごま「花椒香るこだわりの黒しびれ鍋」2018年トレンド鍋がこだわりもん一家渋谷店限定で登場!
第二の我が家 をコンセプトにした居酒屋「こだわりもん一家 渋谷店」で、2018年冬のトレンド鍋である「しびれ鍋」メニューを2018年11月15日(木)〜2019年2月下旬まで期間限定で販売!

icon【こだわりもん一家】

女将による丁寧なおもてなし。

オープンキッチンとカウンター席の合間に畳を敷き、女将(着物を着た女性スタッフ)による一組様一組様に旬の食材の召し上がり方の説明や、料理のお取り分けなど心温まるおもてなしで、居酒屋にいながらもワンランク上の接客が特徴のお店。
北は北海道、南は九州・沖縄から取り寄せた生鮮魚介類や旬野菜の素材本来のおいしさを追求し、大鍋、炉端焼きなど、料理長が感謝と愛情が込められています!全国各地の蔵元から厳選した焼酎・地酒も豊富♪

icon味、ボリューム、料理長の優しさにしびれる!こだわりの黒しびれ鍋

スープには人気の山椒や花椒だけでなく、栄養豊富で美容・健康効果が期待できる「黒ごま」をふんだんに使用。真っ黒なスープは、見た目に反して爽やかなしびれと濃厚な味わいです。
鍋の具材は料理長自ら厳選した食材を使用。豚バラ、鶏せせり、つくねなど人気の肉類の具材や、長ネギ、水菜、木綿豆腐など女性に人気の具材もたっぷり。1つ1つの食材にこだわり、味もボリュームも大満足なお鍋!
しびれが苦手な方がご一緒でも美味しく召し上がっていただけるよう、ベースのスープは濃厚でまろやかな仕上げに。もっと痺れたい方は、後から追い花椒・追い花椒ラー油・追い山椒をし、お好みの辛さに調整可能。料理長の優しさとおもてなしにもしびれてください!

iconお得なこだわりもん一家会員アプリ

来店ごとにスタンプが貯まり、入会するだけで特典を獲得!
入会:2,000円お食事券、3個:お造り三種盛り合わせ
5個:季節の旬彩  7個:お造り五種盛り合わせ
10個:2,000円お食事券プレゼント 等
(2018年10月末現在、入会費200円)
期間限定イベント、フェア等の店舗からのお得な情報をプッシュ通知機能でお知らせ。
スタッフ(「看板娘&看板男子」)のプロフィールも掲載しており、お客様との話題作りの役割も果たします!

icon【店舗詳細】

店名   :こだわりもん一家 渋谷店
住所   :東京都渋谷区宇田川町31−1 7F HULIC &New SHIBUYA
アクセス :地下鉄半蔵門線 渋谷駅 3a出口 徒歩5分
      東急田園都市線 渋谷駅 3a出口 徒歩5分
℡    :03-6427-8613
営業時間 :17:00~24:30(L.O.23:30、ドリンクL.O.24:00)
定休日  :不定休日あり
席数   :75席
平均予算 :3,800円
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