2018年11月20日 更新

【銀座】和の要素を取り入れた日本人好みのパエリア専門店「PAEZO」2018年クリスマスディナーの予約受付スタート!

【銀座】和の要素を取り入れた日本人好みのパエリア専門店「PAEZO」2018年クリスマスディナーの予約受付スタート!
パエリア&ピンチョス・タパスのお店「PAEZO(パエゾー)」は、毎年大好評のクリスマスディナーの予約受付をスタート。銀座の極上の夜景を楽しみながら至福のひとときを過ごせる特別プラン!

iconパエリア&ピンチョス・タパスのお店 PAEZO

スペインで、本場のパエージャを研究したシェフが行き着いたのは、『地域が変われば、パエージャも変わる』ということ。PAEZOが目指したのは『日本人のためのパエージャ』。スペイン本場の調理法は守りつつ、日本の「炊飯」技術と和食の「仕込み」、「だし」の技術を融合させた日本人好みのパエージャ、素材本来の美味しさを引き出した至極の一皿を提供しています。
PAEZOでは、本場の味はもちろんのこと、日本の風土に合わせて、四季折々の食材を活かした季節限定メニューも多数用意。バラエティ溢れるパエリアをメインに、テーブルを彩るお洒落なピンチョスやタパスなど、ワインに合う料理を幅広く取り揃えています!

icon ■ 2018 クリスマスディナー

12/21(金)〜12/25(火)までのクリスマス期間限定の特別プラン!本場スペインで研究を重ねて誕生したパエリア専門店で、銀座の極上の夜景を楽しみながら至福のひとときを過ごしませんか♪

・ボトル一本付き ※下記より1本選択。
 CAVA(スペイン産スパークリングワイン) or 白ワイン or 赤ワイン
・本日のピンチョス
・シェフのおまかせ前菜5品盛り合わせ
・長谷川農園のマッシュルームと海老のアヒージョ
・バゲット
・スペイン産イベリコ豚頬肉コンフィと温野菜~黒トリュフの香り~
・マリスコス・SP・クリスマスヴァージョン(パエージャ)
・イチゴイチエ~苺と無花果にマルサラ風味クリームのキャラメリゼを添えて
・カフェ(コーヒーor紅茶)

※メニューは仕入状況等により変更あり。
※予約受付可能時間は17:00から30分刻みで20:30まで。
※お席は2時間制。
※予約は電話にて03-5579-9721

icon店舗情報

天井が高く開放感があるので、とても賑やかで活気のある店内♪

・店名  : パエリア&ピンチョス・タパスのお店 PAEZO
・住所  : 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ8F
・電話番号: 03-5579-9721
・営業時間: ■ランチ  11:00~17:00(L.O. 16:00)
       ■ディナー 17:00~23:00(L.O. 22:00)

PAEZO 公式HPはこちら

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