2018年11月01日 更新

【白金台】八芳園初のデリカテッセン「VEGETABLE LIFE」が2018年11月1日(木)オープン!

【白金台】八芳園初のデリカテッセン「VEGETABLE LIFE」が2018年11月1日(木)オープン!
八芳園は、2018年11月1日(木)、港区白金台の港区複合施設「ゆかしの杜」内に、自然栽培・有機栽培・無添加・手づくりりにこだわった八芳園初のデリカテッセン「VEGETABLE LIFE」をオープン!

iconデリカテッセン「VEGETABLE LIFE 」

昭和13年に建てられた歴史ある建物を活かした館内にある新店舗は、お持ち帰りはもちろん店内でもゆっくりとお食事も愉しめる場所に。当時のままの木の窓枠からは陽の光が入り、自然栽培・有機栽培・無添加の食を愉しむのにぴったりな暖かな空間です♪

デリカテッセン「VEGETABLE LIFE」の主役は農園野菜。
新鮮で力強い味わいを、おいしくやさしく、デイリーに楽しめるように、無添加・手づくりにこだわったデリが愉しめます。農薬や肥料に頼らず、生き生きと自然のままに育った自然栽培の野菜。必要以上に農薬を使用せず作られた有機栽培の野菜。そのありのままのおいしさを、シンプルに味うことができます。

自然栽培 バターナッツをのせた 豆腐ステーキ

icon自然栽培・有機・グルテンフリー・無添加・手づくりがテーマ!

「VEGETABLE LIFE」では自然に敬意を払った、地球にやさしい農業を応援しようと、厳選された食材を使用。
・「農福連携自然栽培パーティ」の人たちが作った野菜
・「お~いお茶」を作る際に出る茶殻を使い「伊藤園」さんが作っている紙ナプキン
・南青山で80年以上続く「にらさわ豆腐店」の豆乳
・オーストラリアで生まれた籾殻・竹の繊維などで作られた食器
・お持ち帰りのお弁当はお箸で(希望があれば、フォーク・ナイフも用意可)
・ストローを使わなくても飲めるようにしています(希望があれば、ストロー類も用意可)

icon店舗概要

店舗名/VEGETABLE LIFE produced by HAPPO-EN
住所/東京都港区白金台4-6-2 「ゆかしの杜」1階
ご予約・お問合せ/03-6450-2153(受付時間 9時~17時 ※土曜のみ 9時~20時)
営業時間/9時~17時 (土曜のみ 9時~20時)
交通/東京メトロ都営三田線・都営南北線「白金台駅」2番出口より徒歩約3分
定休日/毎月第3木曜日(第3木曜日が祝日等の場合は開館、その前日の水曜日に休館)年末年始(12月29日~1月3日)および特別整理期間
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