2018年10月16日 更新

【青山】クリエーター・ショコラティエの10月限定ショコラ 試食キャンペーン実施中!美食家の秋に相応しいショコラに舌鼓♪

【青山】クリエーター・ショコラティエの10月限定ショコラ 試食キャンペーン実施中!美食家の秋に相応しいショコラに舌鼓♪
卓越した創造力に優れたクリエーター・ショコラティエとしても有名なフランスの人間国宝M.O.F. ショコラティエ「ファブリス・ジロット」の10月オススメフレーバーの試食キャンペーン実施中

iconクリエーター・ショコラティエ「ファブリス・ジロット」

湧き上がる創作意欲のままに繊細なショコラと素材を自在に操り、 革新的なレシピを生み出すフランス屈指の天才としてその名を知られている、卓越した創造力に優れたクリエーター・ショコラティエ「 Fabrice Gillotte (ファブリス・ジロット)」。
頂点を極めた現在でも、枠にとどまることなくオリジナリティあふれる創造性で人々に驚きと感動を届け、ストーリーやメッセージを大切に、素材を通して心に響くチョコレートを作り上げています。
そんなファブリス・ジロットのショコラが味わえる「ファブリス・ジロット青山本店」では、10月1日より店内にて、味覚の秋・美食の秋に相応しい「10月のオススメショコラ」試食キャンペーン実施中♪(※数量限定)

icon10月のオススメショコラ「Complexité(コンプレキシテ)」

■Complexité(コンプレキシテ) (¥351 税込)
今月は、美食家の秋に相応しい”ヌーベルキュイジーヌ”のようなショコラがオススメ☆
イタリア料理でよく使用されている ブドウを原料とする果実酢の「バルサミコ酢」。
その聖地モデナ産バルサミコ酢を使用したガナッシュに、程よい酸味のイチゴのジュレをビターチョコレートでコーティングした「コンプレキシテ」。
バルサミコとイチゴの甘酸っぱさに、ビターカカオの苦味。複雑ながらもバランスの良い仕上がり。
赤ワインとマリアージュすると、その繊細な香りはより一層引き立てあう余韻を奏でてくれます。

icon「ファブリス・ジロット青山本店」概要

住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山1F
電話番号:03-6805-0455
営業時間:11時~19時(L.O.18)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
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