2018年10月23日 更新

【渋谷】感動するほど美味い豚肉!イベリコ豚の最高峰「ベジョータ」の限定鍋メニュー予約受付開始!

【渋谷】感動するほど美味い豚肉!イベリコ豚の最高峰「ベジョータ」の限定鍋メニュー予約受付開始!
イベリコ豚おんどる焼『裏渋屋』が冬期メニューの予約の受け付けを開始。イベリコ豚の最高峰「ベジョータ」のみを使ったせり鍋、フォアグラ鍋、トマト鍋と一風変わった鍋が勢ぞろい!

icon感動するほど美味い豚肉、食べたことありますか?

イベリコ豚せり鍋

イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋では、今年も11月1日から、せり鍋、フォアグラ鍋、トマト鍋と一風変わったイベリコ鍋が登場♪
同店で使用している【イベリコ豚】は、イベリコ豚の中でも最高級ランク「ベジョータ」(スペイン語でどんぐり)だけを厳選!イベリコ豚を季節限定のお鍋料理で…
豚肉への概念が変わるほどの美味しさです。
そんな限定鍋メニューの予約受付が開始!忘年会のお店選びにチェックしてみては?

icon2018年度冬期限定の鍋メニュー

イベリコ豚フォアグラ鍋

●イベリコ豚せり鍋●(期間 11月1日~3月末頃)
今、ひそかなブームの【せり鍋】
最高級イベリコ豚ベジョータのロース、タン、バラの三種類のお肉と、冬が旬の根つきのせりを、鰹、昆布、あごで丁寧にとった出汁に、松茸を加えてしゃぶしゃぶに♪

●イベリコ豚とフォアグラ鍋● (期間 11月1日~4月中旬頃)
最高級イベリコ豚と贅沢フォアグラのコラボレーション。
フォアグラをステーキにしてから、イベリコ豚をすき焼き風にしながら食べる贅沢なお鍋♪途中味を変えて豆乳鍋に…
フォアグラやイベリコ豚の脂が溶け出たスープでつくる〆のパスタはトリュフたっぷりのカルボナーラ風。

●イベリコ豚と4種のとまと鍋●(期間 11月1日~4月中旬頃)
イベリコ豚専門店だからできた奇跡の毎年限定冬の大人気鍋!
4種類の【とまと】をたっぷり使った特製とまとスープとイベリコ豚の相性はバッチリ!コラーゲンもたっぷり入った美肌鍋です。〆まで旨さ、たまりません!

【各コース飲み放題の追加ができます】
※飲み放題120分 2000円(LO.30分前/税別)
※飲み放題180分 3000円 (LO.30分前/税別)

icon店舗概要

イベリコ豚トマト鍋

□■イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(URASHIBUYA)■□
東京都渋谷区円山町14-3日興パレスビル1階
電話:03-3463-2917
営業時間
ランチ:11:30~14:30(平日のみ)
ディナー:17:00~24:00(月~土 Lo.22:45)/17:00~23:00(日祝 Lo.21:45)
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