2018年11月14日 更新

【煌びやかな聖夜のひとときを♪】おとぎ話のようなパリのクリスマスを、極上のフレンチとともに

【煌びやかな聖夜のひとときを♪】おとぎ話のようなパリのクリスマスを、極上のフレンチとともに
トゥールダルジャン 東京では、『BLANCHE NEIGE de NOËL(ブランシュ ネージュ ド ノエル)』と題して、ディナーを12/5(水)~12/25(火)、ランチを12/6(木)~12/16(日)(※木~日曜日限定)の期間限定で提供されます。

icon400年の歴史を誇るグランメゾンで祝う、煌びやかな聖夜を 

~世界観は”スノーホワイトクリスマス”。歴史が息づく空間で煌びやかな聖夜のひとときを。~

今年のトゥールダルジャン 東京のノエルは、フランス語で“スノーホワイトクリスマス”を意味する「BLANCHE NEIGE de NOËL(ブランシュ ネージュ ド ノエル)」をテーマに、エグゼクティブシェフ ルノー・オージエとシェフパティシエ ロイック・ピヴォによるクリスマスディナー&ランチが登場。
パリのノエルを彷彿とさせるイルミネーションが煌めくエントランスを抜けると、フランス貴族の館を想わせる空間が。天井高くそびえるもみの木のツリーと、ダイニングルームでは美しく光り輝くシャンデリアがお出迎え♪。グランメゾンならではの、おしゃれでオーセンティック、そしてどこまでもロマンティックなノエルを過ごしてみては?
『BLANCHE NEIGE de NOËL(ブランシュ ネージュ ド ノエル)』

ディナー

ランチ

iconディナーメニューの一部をご紹介♪

幼鴨とトリュフの饗宴 ペリグーソースとアンディーブのブレゼ

幼鴨とトリュフの饗宴 ペリグーソースとアンディーブのブレゼ

スペシャリテの“幼鴨のロースト”の新作料理。美味しさを増した魅惑的な香りを放つ、旬の黒トリュフを使った濃厚な味わいのソースで堪能できます。

スノーホワイト プラリネムースと柑橘のジュレ ジンのシャーベット

スノーホワイト プラリネムースと柑橘のジュレ ジンのシャーベット

チョコレートで作ったケースの中にナッツのプラリネムースとレモンのさわやかなジュレが。さっぱりとしたジンのシャーベットを頂きに乗せました。雪の結晶をモチーフに、“スノーホワイトクリスマス”にふさわしいデザートに仕上げた、シェフパティシエ ロイック・ピヴォの遊び心あふれるデザート。

icon店舗概要

「BLANCHE NEIGE de NOËL(ブランシュ ネージュ ド ノエル)」 
期 間:ディナー 2018年12月5日(水)~12月25日(火)
    ※月曜日定休。ただし、24日(月)は営業 ※12/23~25は17:00~営業
    ランチ  2018年12月6日(木)~12月16日(日)※木~日曜日限定
時 間:ディナー 17:30~(20:30最終入店)
    ランチ  12:00~ (13:30最終入店)
料 金:ディナー ¥30,000
    ランチ   ¥ 9,000、¥15,000、¥22,000
※いずれもお飲物、税金、サービス料別
※ディナーはアラカルトもあり。また、12/5(水)~12/16(日)の期間は¥18,000、¥25,000のディナーコースの提供もあり。
予約・お問合せ: Tel.03-3239-3111(トゥールダルジャン 東京 直通)
12 件

この記事のキュレーター

詳細を見る
Otsumamiトピックス
Otsumamiトピックス

関連する記事

詳細を見る
【気分はニューヨーカー!?】「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」から『2018 Precious Christmas Course』が登場!
【気分はニューヨーカー!?】「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」から『2018 Precious Christmas Course』が登場!
詳細を見る
【ジョエル・ロブション初!】三つ星レストランのエスプリを詰め込んだ新作ラグジュアリーショコラ「ボンボン ショコラ ドゥ ジョエル・ロブション」数量限定発売
【ジョエル・ロブション初!】三つ星レストランのエスプリを詰め込んだ新作ラグジュアリーショコラ「ボンボン ショコラ ドゥ ジョエル・ロブション」数量限定発売
詳細を見る
【Eggs ’n Things】クリスマスケーキの定番”ショートケーキ”をモチーフにした「クリスマスホイップツリーパンケーキ」が期間限定で登場!
【Eggs ’n Things】クリスマスケーキの定番”ショートケーキ”をモチーフにした「クリスマスホイップツリーパンケーキ」が期間限定で登場!
詳細を見る
【神戸】チーズ&トマトがとろける『ビストロ鍋』!深まる秋、ワイン片手にビストロ鍋で乾杯してみては?
【神戸】チーズ&トマトがとろける『ビストロ鍋』!深まる秋、ワイン片手にビストロ鍋で乾杯してみては?
詳細を見る
【めっちゃかわいい!】クリスマス女子会やママ会にピッタリ!クリスマス限定アフタヌーンティーセットが千里阪急ホテルから登場!
【めっちゃかわいい!】クリスマス女子会やママ会にピッタリ!クリスマス限定アフタヌーンティーセットが千里阪急ホテルから登場!
詳細を見る
【フォトジェニックパフェ♪】カフェタイムやコースの“シメパフェ”に!「大人のご褒美パフェ~はるみみかんとアールグレイ~」登場♪
【フォトジェニックパフェ♪】カフェタイムやコースの“シメパフェ”に!「大人のご褒美パフェ~はるみみかんとアールグレイ~」登場♪
詳細を見る
【北欧を体感♪】北欧ブランドの世界観を演出したコンセプトカフェ「nordics(ノルディックス)」が話題のメッツァビレッジにオープン!
【北欧を体感♪】北欧ブランドの世界観を演出したコンセプトカフェ「nordics(ノルディックス)」が話題のメッツァビレッジにオープン!

この記事のキーワード