2018年09月09日 更新

【渋谷】日本の安くて美味しい魚介を渋谷で味わえる!『四十八漁場』通称:よんぱち

【渋谷】日本の安くて美味しい魚介を渋谷で味わえる!『四十八漁場』通称:よんぱち
渋谷で新鮮な魚介を堪能できる!目の前で調理されるので、食欲も止まらない!
居酒屋『四十八漁場』に潜入取材!(取材日2016年5月26日)

icon日本の安くて美味しい魚介を渋谷で味わえる居酒屋『四十八漁場』

魚介を安く美味しく楽しめる。
さらに、目の前で調理することで、目で見ても楽しめる。いかがでしたでしょうか。
そんな居酒屋が渋谷にあると聞き、今回は居酒屋『四十八漁場』に潜入しました!
さっそく看板を発見。
看板にはメニューがずらり。
お店は看板近くのエレベーターを上がったところにあるようです。
外観は、ちょっと渋い感じで、昔ながらの雰囲気が漂っています。
中からは 賑わった声が聞こえて来ます。
店内は平日にも関わらず大盛況!
たくさんの方がワイワイと楽しそうに賑わっていました。
お店の入って右側には4人用と6人用のテーブルがあります。
宴会で大勢の場合はこの席を使うとのこと。
ちなみに30人以上の場合はお店を貸し切ることができるそうです。
正面にはカウンター席があります。
こちらは厨房が近いので料理工程を見ることができます。

iconメニューのこだわりがすごい!!

やはり魚介専門のお店ということもあって、こだわりがすごい!
全国各地のお魚が揃っています。
しっかり解説までついているので、読んでも楽しい!

icon最初は生ビールでかんぱーい!

「生ビール」530円 

「生ビール」530円 

一杯目は生ビールで。
お通しには、つぶ貝とししゃもの炙りをいただきました。
わざわざ目の前で炙ってくれるので、いい匂いがしてますますお腹が減ってきます・・・
やはり焼きたては香ばしくて、とても美味しかったです。

iconオススメのお魚を自分で選んで注文!!

注文する際、なんと店員さんがオススメのお魚を席まで持って来て説明してくれました。
急だったので結構驚きました(笑)
丁寧に説明してくれて、その中で気になったお魚をいくつか注文することに!
「カマスの炙り」680円

「カマスの炙り」680円

まず頼んだのが「カマスの炙り」
盛り付けも素晴らしかったので、目でも味でも楽しめました。!
表面が程よく炙られ、身も引き締まっていました。
レモンを絞って食べると、さっぱりと食べることができて、美味しかったです!
「どんこの煮付け」

「どんこの煮付け」

続いて注文したのが「どんこの煮付け」
なんとこれはメニューに載っていない一品!!
しっかりと煮込まれた身はとてもよく味が染み込んでいて、口に入れるすぐ崩れてしまします。
店員さんが言うには、どんこはすばしっこい魚でなかなか捕まえるのが大変なので滅多に手に入らないんだとか。
今日はラッキーでした!
もしどんこが入荷された日に、来店された方はぜひ注文して見てください!
「漁師のひとくちまかない飯」529円

「漁師のひとくちまかない飯」529円

この料理は、
①醤油を少したらす→②味噌だれかける→③熱々の出汁をかける。
こうすることで、3回違う味を楽しめます!
ご飯ものを食べたい方はぜひ頼んで欲しいオススメの一品です!
最後に出汁をかけると、お茶漬け感覚でペロリと食べられてしまうので、締めにもぴったりだと思います。

icon『四十八漁場』で感じた魚介へのこだわり

まず驚いたのがメニュー。
全国各地のオススメのお魚が食べられるのは嬉しいですよね。
さらに注文の際には、今日入荷したオススメの魚を生で見せて、説明してくれるので、自分の好みにあった、新鮮な魚を注文することができます。
魚介へのこだわりをたくさん感じました。
美味しい魚介を食べたいと思った時は『四十八漁場』に行けば間違いなしです!

icon店舗情報

【店舗名】四十八漁場 渋谷桜丘店
【住所】東京都渋谷区桜丘町2-12亀八ビル3F
【電話番号】03-5428-3742
【予約】可能
【営業時間】[月~木]17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
[金]17:00~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
[土]16:00~24:00(L.O23:00 ドリンクL.O23:30)
[日・祝日]16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【定休日】年中無休
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Otsumami潜入取材班
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