2019年01月02日 更新

【渋谷】友達と食事するならココを使うしかない!野菜、肉、魚を自在に操る創作料理屋 『シブヤバル209 』

【渋谷】友達と食事するならココを使うしかない!野菜、肉、魚を自在に操る創作料理屋  『シブヤバル209 』
友達と食事を楽しみたいときに注目の料理屋さんに潜入してきました!(取材日2016年10月18日)
友人と気さくなディナー!でも、料理にもこだわりたいし雰囲気もこだわりがあるほうが良いし・・・と、いうことであればぜひ利用して欲しい料理屋さんがあると聞き、さっそく潜入してきました。

今回は渋谷駅から徒歩3分くらいのところにある 『シブヤバル209 』です。

料理も美味しく雰囲気も最高!
お気に入りのお店の1つになったこちらについて、しっかり潜入レポートしていきます~。

icon 『シブヤバル209 』の外観と店内はこちら!おしゃれでしょ!

気になる外観はこちらです。おしゃれですよね。

この日はハロウィン仕様だったのです。
外観

外観

店内もハロウィン仕様。

オープンキッチンになっています!
店内

店内

お店の雰囲気がおしゃれ~!

薄暗い照明もこれはこれで素敵。
店内

店内

お店のいたるところにおすすめメニューなどがチョークで書かれていました。

THE・ビストロって感じ。けっこうインスタ映えしそう!

ちなみにテーブルコーディネートはこんな感じです。
テーブルコーディネート

テーブルコーディネート

icon気になるメニューはこちら!

こちらがグランドメニューです。

野菜、肉、魚介と食材で分かれていて、わかりやすい印象です。
グランドメニュー

グランドメニュー

おすすめメニューはなんと手書きです。

毎日書いているそうで、気合が入っていますね!
おすすめメニュー

おすすめメニュー

ドリンクメニューはビールとワインがとても充実していました。
ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

icon期間限定ジーマと期間限定お通しでスタート

まずはドリンク!

今回はハロウィンシーズンだったこともあり、せっかくだからシーズンらしいものを・・・と、期間限定のジーマ「魔女の林檎」を注文。

お味は甘い林檎飴とジーマを合わせたような感じです。とても甘いですが、後味はけっこう爽やかで、とても美味しかったです!
「期間限定ジーマ 魔女の林檎」

「期間限定ジーマ 魔女の林檎」

お通しはハロウィン期間限定の「パンプキンスープ」です。

お酒ととても合うかは別にして、1つの料理としてとても美味しかったです!

濃厚な味わいで体もポカポカ。
お通し

お通し

この日はまず「男のポテトサラダ」を注文しました。

濃厚ポテトと厚切りベーコン、黄身がトロットロの煮卵、そして皿の周囲の胡椒と煮卵の上の食べるマー油がアクセントとなっていて、今までに食べたことのないポテトサラダ!

煮卵を崩して混ぜてから食べるスタイル。

気になるお味は・・・ポテトの甘みと胡椒、マー油の辛さで甘辛MIX!斬新で美味しく、不思議とやみつきになります。
「男のポテトサラダ」450円

「男のポテトサラダ」450円

お次は「北海道産生カキ」を注文しました。
手前のタレは少し甘めのポン酢です。爽やか風味のレモンをかけて食べるスタイル。

生カキは肉厚ですが、口の中にするっと入り溶けてしまう新鮮さ!

食感が良いくて、ほんのり磯の香りがただよい、つけダレとレモンのハーモニーが最高の逸品でした。
「北海道産生カキ」1ピース420円

「北海道産生カキ」1ピース420円

最後にメインディッシュ「イベリコ豚トロと夏野菜ロースト」を注文。
「イベリコ豚トロと夏野菜ロースト」980円

「イベリコ豚トロと夏野菜ロースト」980円

夏野菜って何が入ってるんだろう!?・・・ということで近付いてみます。
「イベリコ豚トロと夏野菜ロースト」980円

「イベリコ豚トロと夏野菜ロースト」980円

どの野菜も素材の味を殺さない程度に炒められていて、程よいシャキシャキ感が残っていました!

イベリコ豚トロは肉と油の割合がちょうどよく柔らかい食感。とても濃厚な味わいでした。

ちなみに緑のソースはバジルビネガー系のお味。豚トロはもちろん夏野菜との相性もバッチリでした!!

メインディッシュにふさわしい美味!とても美味しかったです! 

icon 『シブヤバル209 』は美味しい創作料理を楽しめる!

今回はハロウィンシーズンだったので飾りつけは独特でしたが、 『シブヤバル209 』は全体的に落ち着いた雰囲気の店内。料理も非常に美味しかったです。

客層は友人同士と思われるグループやカップルが多かったです。

メニュー名だけでは想像できない個性的な創作料理、美味しい創作料理にきっと話題は持ちきりのはずです!

スタッフさんの対応も丁寧で、快適に過ごせます。

普段から気軽に利用できる料理屋さんではないでしょうか!

icon『シブヤバル209 』店舗情報

【店舗名】『シブヤバル209 』
【住所】東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 1F
【電話番号】03-3462-7422

【営業時間】
ランチ   月~日 11:30~15:30(LO15:00)
ディナー 月~金 17:30~05:00 (LO 04:30)
土  15:30~05:00 (LO 04:30)
日   15:30~24:00 (LO 23:30)

【定休日】無休
36 件

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Otsumami潜入取材班
Otsumami潜入取材班

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