2018年11月08日 更新

【渋谷】パクチーデビューは渋谷で果たす!居酒屋×パクチー『バグース 渋谷店』

【渋谷】パクチーデビューは渋谷で果たす!居酒屋×パクチー『バグース 渋谷店』
パクチーというと特に女子の間で高い人気がありますよね。パクチーが食べられる居酒屋『バグース 渋谷店』に潜入してきました。(取材日2016年6月29日)
パクチーといえば独特の香りから好みはわかれる、アジア料理でよく使われる食材です。

特に女性の間では高い人気を誇りますが、既に人気が定着しているからこそ「まだ食べたことがない」とは何となく言いづらいもの・・・。

そこで、パクチーが食べられる居酒屋『バグース 渋谷店』に潜入調査してパクチーデビューしてきました。

iconわかりやすい入口と徒歩5分の駅近

お店は渋谷駅のハチ公口から徒歩5分くらいの場所にあります。

外観はこんな感じで中は見えません。
外観

外観

階段の下にも看板があるのでお店の入口はわかりやすいです。
看板

看板

iconテーブルコーディネートはこんな感じ

お店に着いたら優しそうな店員さんが「お好きなお席にどうぞー」と言ってくれたので、四つあるカウンター席の奥から二番目を選択しました。

椅子は二人掛け用でした。
どうやら客層は二人組がメインのようです。

カウンター席のテーブルにはコースターと取り皿が二人分用意されていました。
テーブルコーディネート

テーブルコーディネート

テーブルにはエスニックなかわいい小物も置いてあります。雰囲気が出ていていい感じです!
テーブル

テーブル

iconアジア系料理が多めのメニュー

今月のおすすめメニューはこちら。
今月のおすすめメニュー

今月のおすすめメニュー

ドリンクメニューには、東南アジアのビール、地酒、カクテルがたくさん掲載されていました。
ノンアルコールやソフトドリンクもたくさん用意してあるのでお酒が飲めなくても楽しめるのではないでしょうか。

食事用のメニューには写真がたくさん載っていたので、アジア系の料理に詳しくない方でも大丈夫だと思います。
写真をみるとどれもおいしそうで目移りしちゃいます。
ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

メニュー

メニュー

iconベトナム国内シェアNo.1のビールで乾杯

地酒と迷ったけど、一番最初はビールにしました。

「333(バーバーバー)」ベトナムのビールです。珍しいですよね。

日本のビールとは風味が違い、何となく日本酒とビールが混ざったようなお味です。料理にも合うしとても飲みやすかったです。
「333(バーバーバー)」650円

「333(バーバーバー)」650円

二杯目は「パクチーサワー」です。

飲んでみると・・・「す、すごい!!」という感想というか個人的に反応が出ました。

一口飲んだだけで口と鼻からパクチーの匂いに包まれるのです。
熱狂的なパクチーファンにはとっておきの飲み物でしたが、パクチーデビューの方だとびっくりしてしまうかもしれません(笑)
「パクチーサワー」650円

「パクチーサワー」650円

iconパクチーたっぷり料理の数々で新鮮な体験

続いては料理ですが・・・

デビュー戦ということもあり、まずはパクチー度レベル1から挑戦してみようということで「カキのハーブ揚げ~特製パクチーソース~」を注文。

大きめのカキが5つにパクチーが入った緑のソース。
少しスパイシーな味付けで、食欲をそそる感じ。味もおいしくて日本人にも食べやすく、初心者におすすめです。
「カキのハーブ揚げ~特製パクチーソース~」880円

「カキのハーブ揚げ~特製パクチーソース~」880円

次にレベル2です。

「パクチー肉巻き 根っこまで」
これが料理のお名前です。

「パクチーの根っこってどんな味?」と気になって選んでみました。

食べてみると、根っこは意外と歯ごたえがありました。味付けに使われているピリ辛みそ醤油ともバッチリ合っていました。

火がよく通っていることもあり、そこまでパクチーも主張もありません。美味しいです。お酒のつまみにずっと食べていられそう。
「パクチー肉巻き 根っこまで」850円

「パクチー肉巻き 根っこまで」850円

最後の締めに「ナシゴレン目玉焼き付き」です。

お腹もいっぱいになってきていたので量は少な目にしてもらいました。普通の量で注文すればおそらくもう少しボリューミーです。

目玉焼き付きの、ひき肉を使った炒めたご飯。パクチーは入っていなくて優しいお味の美味しいご飯でした。
「ナシゴレン(インドネシアの炒飯)目玉焼き付き」880円

「ナシゴレン(インドネシアの炒飯)目玉焼き付き」880円

icon『バグース 渋谷店』はパクチー好きにも初心者にもぴったり

初めてのパクチーデビューはインパクト大でとても新鮮な食の体験をしました!

パクチーがあまり食べられない方でも、パクチーの熱狂的なファンの方でもパクチー度合いを調整して料理を選択することができるのでおすすめです。

渋谷駅からも近くて仕事帰りにも立ち寄りやすい!パクチー好きの女性たちはかなりハマるお店ではないでしょうか。

アジアのお酒好きも、種類が豊富なので楽しめますよ!
興味がある方はぜひ「パクチーサワー」も試してみてくださいね!

icon『バグース 渋谷店』店舗情報

【店舗名】『バグース 渋谷店』
【住所】東京都渋谷区道玄坂1-6-5 九鬼ビル2F
【電話番号】03-3770-6990
【営業時間】
月~木18:00~1:00(LO)
金・祝前日18:00~3:00(LO)
土17:00~3:00(LO)
日・祝17:00~23:00(LO)
【定休日】年末年始
33 件

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Otsumami潜入取材班
Otsumami潜入取材班

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